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5年生食に関する指導

 5年生が食に関する学習をしました。煮干しと鰹節から出汁を作って、味の違いや、作り方の違いについて学びました。実際に出汁を飲んだり、煮干しを食べて、部位によって味が違うことに驚いていた5年生でした。

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